Коптильня Original Bradley
"Original Bradley" — коптильня, позволяющая приготовлять всевозможные полезные и вкусные копченые блюда с оригинальным вкусом и ароматом в домашних условиях. Дым для "Original Bradley" получается из экологичных брикетов, не содержащих смол, газов и кислот, изменяющих запах и вкус пищи. Домашняя коптильня подходит как для горячего, так и для холодного копчения сала, рыбы, мяса и колбас с сохранением всех полезных микроэлементов и витаминов. Данная коптильня имеет 4 режима работы, включающие режим инфракрасной сушки фруктов и режим бездымного приготовления.
В книге рецептов, которую Вы получите вместе с оборудованием для копчения, описано множество методов копчения мяса, рыбы, колбасы и других продуктов.
Функциональные особенности:
автоматический генератор дыма;
режимы приготовления: горячее, холодное копчение и медленный нагрев;
за 20 минут копчения расходуется всего 1 брикет;
производство холодного дыма до 8 часов происходит в автономном режиме;
компактные размеры.
Весит "Original Bradley" всего 18 килограмм, что при возникновении необходимости дает возможность с легкостью ее транспортировать (взять на охоту, рыбалку, в загородный дом или дачу).
Технические характеристики:
внешняя отделка сталь
источники тепла 500 Вт для приготовления, 125 Вт — для дыма
внутренняя отделка алюминий
питание 120 В, 50-60 Гц, 5,5 А
максимальная температура 160 °C
количество брикетов за цикл 4
габариты (ДхШхВ) 43х36х79 см
вес 18 кг
Комплект поставки:
коптильня;
термометр;
генератор дыма;
полки;
поднос прямоугольной формы;
чаша;
книга рецептов;
комплект брикетов;
руководство по эксплуатации;
гарантия.
Гарантия: 12 месяцев.
Цена: 32070 руб.
